Udang Galah Goreng Tepung Isteri Luar Daerah

Resepi Udang Galah Goreng Tepung. Bila isteri outstation atau berada di luar daerah, maka tanggungjawab jaga anak dari awal suboh sampai ke malam memang menjadi tanggungjawab sayalah. Jika selalu, awal pagi wife sediakan breakfast dan makan tengahari, kali ini anak-anak kena menelan dan merasa air tangan bapaknya pula....hehhehe...agak-agak pandai tak saya masak-masak ni?

Kalau ikut saya, simple is enough. Anak-anak saya pun bukan jenis cerewet. Apa yang ada itulah jadi suapan. Kalau tak ada berkenan, maka mereka cari alternatif sendiri. Selalunya bila wife saya ada kursus atau kerja luar daerah, saya akan pastikan dulu stok alternatif dalam rumah tersedia. Biasanya, saya akan beli buah, biskut, aiskrim dan makanan ringan yang berkhasiat (ada ke?).

Tapi, kalau ada mood kerajinan, saya akan masak. :)

Udang Galah Goreng Tepung Isteri Luar Daerah

Baru ni, saya masak Udang Galah Goreng Tepung....hehehehe....saja nak test. Saya beli udang galah kat pasar, harga RM32 sekilo. Saiz udang, kecik-kecik je. Tapi alhamdulillah, untung saya si penjual jual Udang Galah yang baru salin kulit. Maka, kulit lembut, ambil dalam 12 ekor....bayar RM12 je. Kira dapat RM1 seekorlah.

Dengan menggunakan resepi main belasah, saya buat Udang Goreng Tepung....

Hahaha.... Kasik campur telur, garam, tepung gandum dan sedikit tepung kastard....saya pun menggoreng. Walla.... Dan ini hasilnya.....

Saya ingat laris la....lepas ambik ketiga-tiga anak dari sekolah...hanya anak sulong saya je belasah Udang Galah Goreng Tepung ni. Memang makan macam Ketam Lembut.... Sekali ngap je dalam mulut saya.

Buat ibu bapa, jika anda ada masa kelapangan, masaklah untuk anak-anak. Ada azimat ooo anak makan air tangan kita nie. Masaklah apa-apa...dan cuba cari kegemaran mereka.