Resepi Rahsia Kek Coklat Anis Choc Moist

Adakah anda biasa dengan kek coklat jenama Anis Choc Moist? Ohh tak biasa dengan jenama ini ke? Ok. Kita mukadimah sikit, Anis Choc Moist atau Anis Choc Melt adalah jenama kek coklat yang semakin dikenali kini. Keenakkan kek coklat ini telah menjadikan pasangan suami isteri Junaidy dan Anis menjadi antara jutawan di Malaysia.

Hebat bukan? Hanya dari suka-suka buat kek coklat di rumah, pasangan ini telah ada beberapa kilang dan beratus cawangan Anis Choc Moist atau Anis Choc Melt di Malaysia.

Coklat Anis Choc Melt

Mungkin ada yang tidak tahu, pasangan ini merupakan senior saya semasa belajar di USM. Malah, tuan Junaidy merupakan rakan 'korum' saya ketika itu. Bila dah jadi rakan korum ni, macam-macam rahsia mereka saya tahu .. hoho .. termasuklah kisah cinta mereka di Desasiswa Permai, USM ... jeng jeng jeng ....

Tuan Junaidy ni memang serius baik orangnya. Saya yang memang sengkek masa belajar dulu selalulah dok pinjam motor dan komputer. Jasa beliau memang tak dapat nak balas. Begitu juga dengan Puan Anis yang cantik jelita (masa tu ..), pujaan ramai weihhhh ... saya yang junior ni pun tergoda jap. Wajah cantik, pastu peramah gila ... dengar suara je leh cair kauuu .. hoho ... huhu ..

Hehehe.. memang best teringat zaman muda-muda, zaman belajar ni. Sambil saya tulis ni, sambil saya imbau balik kenangan lampau, serius saya sedang tersenyum sambil menaip entri ini.

Ok. Berbalik pada resepi rahsia Anis Choc Moist ni. Sebenarnya resepi kek coklat Puan Anis dah lama didedahkan menerusi blog peribadinya, tetapi mungkin sebab belum terkenal macam sekarang, orang lain mungkin tak ambil kesah sangat. Yelah, mana nak sangka Puan Anis dan Tuan Junaidy boleh menjadi jutawan hanya kerana kek coklat! Saya pun tak percaya ...

Resepi Kek Coklat Anis Chocolate Moist Melt

Bahan A

• 1 cawan air
• 1 cawan minyak masak
• 1 cawan susu pekat
• 1 cawan gula
• 1 cawan serbuk koko

Bahan B

• 2 biji telur
• 1 cawan tepung (tak dinyatakan pula tepung apa)
• 1/2 sudu teh soda bikarbonat
• 1/2 sudu teh Double Action baking powder

Cara Menyediakan kek Anis Choc Moist

1. Masak bahan A di atas api sederhana. Masakkan ia sehingga semua gula larut di dalam air.
2. Telur pula dipukul di dalam mangkuk lain, dan kemudiannya dimasak sekali dengan bahan A tadi.
3. Akhir sekali, masukkan tepung, soda bikarbonat dan Double Action.
4. Kukuskan kek tersebut untuk mendapat moist yang diinginkan. Ia akan masak lebih kurang setengah jam.

Bahan C

• Coklat masakan
• Sedikit mentega
• Whipping cream

Campurkan semua bahan C yang akan digunakan untuk topping kek coklat tadi. Masak dengan teknik double boil.

Alternatif Bahan C

• 1 cawan minyak masak
• 1 cawan susu pekat
• 1 cawan serbuk koko

Panaskan minyak masak dan masukkan susu pekat dan serbuk koko. Jika mahu topping nampak pekat, boleh tambah, dan boleh kurangkan. Atau boleh tambahkan sedikit susu penuh krim. Kacau bahan-bahan ini sehingga sebati. Siap untuk topping kek coklat.

Begitulah adanya.

Oh ya, bagaimana nak letak topping pada kek? Hoho .. main curah je pun boleh, nampak macam larva gunung berapi gitu .. hoho.

Nak resepi kek coklat dalam bentuk CD/DVD? Leh tempah di sini - Sensasi Kek Coklat Kukus

Rahsia besar kesedapan dan enaknya kek coklat ini adalah .... kerana ia perlu dimasak dengan penuh kasih sayang, dan kerana itulah bekas atau pembungkusan kek coklat Anis Choc Moist Melt ini berbentuk hati ... hoho

Rahsia Kejayaan Anis Chocolate Moist Melt

Kek coklat Anis Choc Moist yang kini dikenali Anis Choc Melt ini begitu berkembang sehingga menembusi pasaran Sabah dan Sarawak. Dulu buat kat rumah ... sekarang sudah ada kilang sendiri. Hebat tak hebat, mereka antara anak didik Dr Azizan yang berjaya, dan beberapa kali ditampilkan dalam program mentor jutawan Dr Azizan ni.

Kejayaan kek coklat Anis Choc Moist bukan sekadar pada resepi dan rasa istimewa kek coklat Anis dan Junaidy, tetapi kerana teknik pemasaran yang digunakan. Al maklumlah, Junaidy merupakan graduan dalam bidang ini. Jadi, memang terbaiklah gandingan suami isteri ini, seorang pandai masak kek dengan penuh kasih sayang, seorang lagi pula mahir selok belok pemasaran.

Permulaan kejayaan kek coklat Anis Choc Moist ini adalah kerana sifat yakin dan berani Tuan Junaidy yang berjaya memasarkan kek coklat ini di rangkaian stesen minyak Petronas.

Banyak lagi kisah suka duka dan penceritaan perjalanan bisnes Junaidy dan Sophiahanis sehingga akhirnya mereka menjadi jutawan kek berjaya di Malaysia. Anda boleh baca dan mungkin timba pengetahuan sesuatu dari pengalaman pasangan ini membina kejayaan di Blog Anis Choc Moist Cake

Berminat nak belajar bakeri dari rumah? Boleh terus ke sini - Belajar Bakeri Di Rumah

Bangga ooo bila member makan satu korum berjaya jadi jutawan, teringat susah senang dulu masa belajar .... harap dapatlah sedikit-sedikit aura dari mereka lepas saya tulis ni .. hoho ..