Cara Mudah Masak Lemang di Rumah

Siapa suka makan lemang? Aha .. tau tak yang sekarang dah ada cara mudah nak masak lemang di rumah? Tak perlu lagi nak pergi cari buluh lemang dan kayu api. Cara nak masak pun senang.

Semasa sambutan Hari Raya Aidiladha baru-baru ini, isteri saya telah jumpa cara paling mudah nak masak dan menikmati lemang sendiri di rumah. Tak perlu susah-susah nak cari orang jual lemang di tepi jalan... huhu.

Cara Mudah Masak Lemang di Rumah

Saya fikir tentu ramai dah tahu tentang Lemang Segera. Ia dijual dalam bentuk pek samada seperti Ketupat Segera. Ada pelbagai jenama, tetapi yang paling terkenal dan sering menjadi pilihan pengguna adalah jenama Adabi dan juga Nona.

Perghhh Lemang Segera tu. Memang dasyat perkembangan teknologi makanan sekarang.

Kali Pertama Buat Lemang Segera Sendiri di Rumah

Ini merupakan kali pertama isteri saya beli lemang segera ni. Kalau ikut kebiasaan, kami akan beli lemang 'segar' kat Kampung Kedah, salah satu lokasi popular di area Parit Buntar kalau nak makan lemang ni.

Jika di tepi jalan, orang jual lemang bakar dengan harga sekitar RM8 hingga RM12 sebatang. Ada sesetengah tempat pula, lemang dijual sehingga mencecah RM18 sebatang. Ia bergantung pada saiz dan juga jenis lemang, macam lemang jagung, lemang pulut merah dan macam-macam lagilah.

[Dah Baca?] Cara dan Tips Memasak Lemang Menggunakan Air Fryer

Saya dan ahli keluarga lain memang suka makan lemang. Itu sebab isteri saya beli Lemang Segera untuk mencuba masak sendiri di rumah.

Bukan apa, pernah beli lemang tepi jalan tapi isinya mentah dan tak berapa sedap, sampaikan kena buang begitu sahaja. Ada tu mudah sangat jadi basi sehingga tak boleh lagi dimakan. Membazir tu.

Jadi, nak cubalah pula Lemang Segera.

Bagaiman Cara Masak, Apa Rasa Lemang Segera Ni?

Cara masak Lemang Segera ni taklah susah mana pun. Hanya rebus dan masukkan sahaja santan kelapa. Dah ada peket santan segera dalam pek Lemang Segera ni pun .. gunakan sahaja. Cumanya, kalau rasa nak lebih lemak berkrim, boleh je tambah sedikit santan segar.

Lemang yang dimasak di rumah ni, anda tak perlu gunakan kayu api, tak perlu nak jaga api kecil atau api besar, dan tak perlu susah-susah nak terbalik-terbalikkan macam membakar lemang asli.

Hmm .. sedaplah juga.

Rasanya macam lemang biasa kita makan tu, tetapi ia mungkin tak sesedap lemang asli yang dibakar. Yelah, tak ada nak sukat garam, tak ada nak sukat santan .. jadi rasanya tu tak boleh nak adjust sangat macam kita membuat lemang asli tradisional.

Dengan menggunakan Lemang Segera, boleh jimat masa... tu je. Ia memudahkan kerja dan paling penting, ia boleh dijadikan hidangan cepat bila lemang dicari kat tepi jalan tu tak dijumpai atau dah habis dijual.

Nak bawa pek lemang ni pun mudah, boleh menikmatinya ketika berkhemah atau pergi jalan bercuti ke mana-mana.

[Baca Juga] Resepi Rendang Ayam yang Mudah & Sedap

Kalau nak cuba masak lemang sendiri di rumah, bolehlah try pek Lemang Segera ni. Ada je jual kat pasaraya dan kedai runcit.

Nak beli online di Shopee dan Lazada pun ok .. ada je jual.